【资料图】
在食物上淋上橄榄油可以增加风味和营养价值。
食用橄榄油可以降低患结肠癌、心脏病、高血压、乳腺癌和类风湿性关节炎的风险。在食物上淋上橄榄油是将其纳入饮食的便捷方式。细雨包括在各种菜肴中加入细流橄榄油以增加风味。橄榄油通常从专门用来分配油的瓶子里滴下来,这种瓶子叫做调味瓶。调味瓶有狭窄的倾倒口,可以让您控制滴入的橄榄油量。您可以将橄榄油淋在沙拉、面包、肉类、海鲜、意大利面和蔬菜上。
步骤1
用橄榄油填满调味瓶。
第2步
将调味瓶放在食物上方。如果没有倒嘴,请用拇指盖住瓶子开口的一半。毛毛雨的量应该只有一到两茶匙左右。
步骤 3
将调味瓶在盘子上快速移动的同时倾斜,让细细的橄榄油覆盖食物。
提示
购买由陶瓷、不锈钢或玻璃制成的调味瓶。
橄榄油含有有益数量的单不饱和脂肪,可以降低低密度脂蛋白(坏)胆固醇水平,同时增加高密度脂蛋白(好)胆固醇的含量。高密度脂蛋白胆固醇水平升高也有助于防止胆固醇在体内形成。
用餐前将瓶中的橄榄油倒入调味瓶中。餐后将调味瓶中未使用的橄榄油放回瓶中。将橄榄油装在原瓶中,存放在阴凉、避光的地方。橄榄油也可以储存在冰箱内。
警告
避免淋太多橄榄油和浸透你的食物。
关键词:
快速移动
单不饱和脂肪
高密度脂蛋白
意大利面